O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná Iapar-Emater (IDR-Paraná), segundo divulgação institucional do Governo paranaense, possui o “Projeto Erva-Mate”. A iniciativa faz parte do “Programa Cultivos Florestais do Estado do Paraná”. Entre outras coisas, a ação tem apoio dos extensionistas da autarquia para auxiliar pequenos produtores, focando geração de renda sustentável e manutenção da cultura nos municípios, em sistema agroflorestal.
O IDR incorporou o Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), a Companhia de Desenvolvimento Agropecuário do Paraná (Codapar) e Centro Paranaense de Referência de Agroecologia (CPRA) pelo Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), em 2019. O projeto Erva-mate “visa a manutenção e o incremento da cultura da Erva-mate em propriedades da agricultura familiar, especialmente em sistemas agroflorestais”.
Conforme o IDR, a iniciativa tem “como foco a geração de renda sustentável, fornecimento de matéria-prima para a cadeia produtiva e a promoção do bem-estar das famílias rurais que vivem na área da Floresta Ombrófila Mista, onde a Erva-mate tem importância cultural e econômica”. O Paraná tem regiões amplas de mata atlântica e com Pinheiro Araucária, em meio a esse ambiente existe o extrativismo do Mate, no chamado sombreamento.
Esse sistema, em meio à mata nativa, traz um sabor mais suave ao chimarrão. O fomento para a manutenção dele tem como objetivo “garantir a sustentabilidade socioeconômica e ambiental nas propriedades agrícolas, por meio da preservação e manejo adequado dos recursos florestais”. Segundo o IDR, com intuito de fortalecer a cadeia produtiva, oferecendo suporte técnico e capacitação aos produtores para melhorar a qualidade do produto e incrementar a produção.
Assim, a perspectiva é de “proporcionar maior valorização dos produtos, por meio de organização de cooperativas e associações, capacitação em agroindustrialização, e articulação para a comercialização da Erva-mate”. Levando em conta o fato de “incentivar práticas de manejo sustentáveis que garantam a preservação das florestas nativas e a biodiversidade local”, conforme estipula o programa estadual.
Outro foco é a adequação das “propriedades à legislação ambiental vigente, garantindo conformidade com normas de preservação ambiental”. Conforme o IDR, o “projeto contribui diretamente para a melhoria da qualidade de vida das famílias envolvidas, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e o fortalecimento da cadeia produtiva da Erva-mate no Paraná”.
