A Rota da Erva Mate Paraná tem o envolvimento de diversos setores governamentais e do setor ervateiro no sentido de organizar a oferta de produtos turísticos no Estado. Cinco organismos concentram o trabalho na adesão ao programa aberta aos interessado por meio de um cadastramento online de dados e informações nesse cadastro do programa.
“A Erva-mate, produto que sustentou a economia paranaense por 80 anos, continua influenciando o agronegócio, colocando o Paraná como principal produtor nacional (AEN, 2023)”, destaca a publicação. Saindo das tradicionais rodas de chimarrão para novos mercados de consumo e, nesse sentido, passando “por um processo de ressignificação de seu uso, ampliando seu potencial de
atrativos, de negócios e de renda”.
A perspectiva é, por meio do turismo, oferecer “diversificação de renda, colocando o produto Erva-mate em diferentes perspectivas de consumo”. No projeto, as entidades envolvidas buscam estruturar essa Rota agrupando os empreendimentos ervateiros paranaenses, “para juntos ofertarem aos visitantes diversas experiências turísticas ligadas aos arranjos produtivos” do Mate.
Assim, conectando diferentes regiões do estado e criando um mapa representando “a ligação e localização das propriedades e ervateiras cadastradas junto ao IDR-Paraná e ao Grupo de Trabalho [GT] da Erva Mate”, acrescenta o programa. As adesões podem ser feitas ao longo do processo e novos participantes podem se integrarem à proposta.
“A qualquer tempo, novos empreendimentos podem integrar o roteiro e assim construir uma sólida conexão do produto Erva-mate com a atividade de turismo rural, contribuindo para promover o Paraná como um destino turístico gastronômico”, detalha a divulgação do programa. Os interessados precisam atender aos critérios propostos para formalizar a adesão.
Com informações e imagem Rota da Erva Mate Paraná.
