A cultivar de Erva-mate Cambona 4 “é o resultado de um trabalho desenvolvido pela extensão rural e pela pesquisa, baseado na experiência particular do produtor Teodoro Mendes da Fonseca, Seu Dorinho”, destacou a Associação dos Produtores de Erva-mate de Machadinho (Apromate), fundada em 18 de novembro de 1994, de aniversário nesta segunda-feira (18/11) – 30 anos.
O sócio da Apromate e um conjunto de colaboradores foram fundamentais para constituir a tradicional e prestigiada “Região de Machadinho”, afirma a entidade. O registro da Cambona 4, no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), é de 12 de dezembro de 2014, sob o nº 33418. Sendo, conforme a Associação, a primeira cultivar de Erva-mate desenvolvida no Rio Grande do Sul.
O início desse processo ocorreu há 50 anos atrás, sendo aperfeiçoada a partir de 1994 e registrada oficialmente 20 anos mais tarde. Seu Dorinho retirou de uma mata próxima de sua propriedade, no ano de 1974, algumas mudas “nascidas ao natural e as replantou em sua propriedade na comunidade de Arroio Mariano município de Machadinho”. Somente duas delas resistiram diante da geada do ano seguinte.
Esses dois pés de Erva-mate, ele trouxe para as proximidades da residência “ao redor de outras árvores remanescentes nativas de Erva-mate”, segundo a história contada pela Associação. Uma das plantas gerou sementes e dela, Seu Dorinho plantou um “erval bastante uniforme em produção e aparência morfológica das árvores”. Alguns anos mais tarde, somando de trabalho técnico.
A criação da Apromate, fomento do município de Machadinho ao cultivo da Erva-mate, por meio da Cooperativa Agrícola Mista Ourense (Camol), apoio da Emater/RS-Ascar, Embrapa Florestas, URI-Erechim e Prefeitura trouxe consideráveis avanços. De acordo com a entidade, “iniciou-se uma seleção de árvores matrizes para a produção de sementes”, com 16 árvores femininas.
Em 1998, esse erval implantado por Seu Dorinho “foi colhido e suas folhas industrializadas na indústria ervateira Cambona, produzindo uma bebida de sabor extremamente suave”, relata a Associação. “A característica sensorial do material genético aliada ao seu desempenho agronômico de alta produtividade formou a combinação ideal para transformar o gesto voluntarioso de Seu Dorinho na criação da primeira cultivar de Erva-mate do Estado do Rio Grande do Sul, a Cambona 4”, concluí a Apromate.
Tudo isso deu origem ao Prêmio Teodoro Mendes da Fonseca – Troféu Dorinho, “uma homenagem especial as pessoas que contribuíram com grande relevância para o desenvolvimento do setor ervateiro”, entregue na 1ª Conferência Internacional do Mate (Cosmetologia, Turismo e Gastronomia), em julho de 2023. Essa premiação leva “o nome do agricultor que descobriu a matriz da Cambona 4, em terras machadinhenses”, segundo a organização do evento.
Com informações e imagem da Apromate/Thermas Resort Spa/Facebook divulgação.
